Botrytis aclada (syn. B. allii)
Pourriture du collet
Symptômes
Les symptômes apparaissent le plus souvent en phase de stockage. Après quelques semaines, la partie supérieure de l’oignon devient molle et brunit. Entre les écailles du bulbe, un réseau mycélien gris est visible ; il s’épaissit ensuite et produit des spores ainsi que des organes de survie noirs.
Agent pathogène
Le champignon Botrytis aclada provoque principalement des dégâts sur l’oignon. Pendant la période végétative, les spores sont disséminées par le vent. À l’automne, le champignon pénètre dans l’oignon via le feuillage en sénescence ou par des blessures. Il peut hiverner sur les déchets d’oignons. Les infections issues de semences contaminées jouent un rôle important. Lorsque le feuillage meurt rapidement à l’automne dans des conditions sèches, la pénétration du pathogène dans le bulbe est plus difficile. En revanche, en stockage, des températures élevées favorisent l’attaque et entraînent de nouvelles infections du matériel sain.