Pegomyia hyoscyami
Mouche de la betterave
Symptômes
Des galeries en forme de cloques au sein des feuilles contiennent les larves blanchâtres des mouches. Les feuilles attaquées se dessèchent.
Agent pathogène
Les mouches émergent fin avril/début mai des pupes en forme de tonneau dans le sol. Elles pondent leurs œufs blancs allongés d’environ 1 mm, seuls ou en groupes, sur la face inférieure des feuilles d’épinard. Les larves se nourrissent dans les feuilles. La nymphose a lieu dans le sol. Peu après apparaît la génération suivante. Au total, la mouche de la betterave forme trois générations, dans les régions chaudes et les années favorables jusqu’à quatre, de sorte que pratiquement chaque culture peut être attaquée par ce ravageur.
Pertinence
L’infestation par la mouche de la betterave peut réduire considérablement la valeur des betteraves. Le tri des feuilles attaquées est impossible lors de la récolte mécanique. La mouche de la betterave est l’un des ravageurs les plus fréquents dans les zones de culture de la betterave. Parmi les légumes, les betteraves rouges et les bettes sont également attaquées.
Pegomyia hyoscyami
Betteraves sucrières, épinards
Identification
Le signe le plus caractéristique de la mouche de la betterave est la présence de galeries creusées par les larves dans la feuille de betterave, entre les couches de l’épiderme.
La mouche de la betterave peut attaquer la betterave et l’épinard. Les zones attaquées se dessèchent et la feuille change de couleur. La mouche adulte ressemble beaucoup à la mouche domestique.
C’est un insecte très dépendant des conditions annuelles. La mouche de la betterave réapparaît parfois soudainement. Les jeunes plants d’épinard peuvent disparaître par temps sec à cause de cette attaque, mais les plants attaqués qui ne disparaissent pas sont également inutilisables et rendent rapidement toute la récolte impropre à la consommation fraîche ou à la transformation industrielle.
Une première attaque peut parfois être observée dès avril, mais le risque est maximal en été et en automne. La mouche de la betterave peut être particulièrement active pendant un été frais.
Cycle biologique
La mouche de la betterave hiverne sous forme de pupe dans le sol. Au printemps, les mouches apparaissent et pondent des paquets d’œufs de 2 à 10 unités sous les feuilles de betterave. Après 2 à 5 jours, les œufs éclosent. Les larves pénètrent immédiatement dans la feuille et commencent à creuser des galeries en forme de mines. Elles atteignent finalement 7 mm. Ce stade larvaire dure 9 à 19 jours, une seule larve pouvant attaquer plusieurs feuilles et même plusieurs plantes.
Mesures
La lutte contre la mouche de la betterave n’est rentable que si de nombreux œufs sont observés à un stade jeune. Les seuils de nuisibilité suivants sont appliqués :
- stade 2 à 4 feuilles : 4 œufs ou plus par plante
- stade 4 à 6 feuilles : 8 œufs ou plus par plante
- stade plus de 6 feuilles : 20 œufs ou plus par plante.
Si des semences traitées avec un insecticide ont été semées, aucun traitement n’est nécessaire.
Autres mesures de gestion :
- Éviter autant que possible la présence de chénopodes et d’arroches à proximité immédiate.
- Assurer une rotation des cultures suffisamment large.
- Dès que les premiers œufs ou galeries sont observés, un traitement doit être effectué.