Exploitation agricole Hof ten Bosch spécialisée dans la culture de pommes de terre: accroître la productivité et maintenir la biodiversité

Jan et Josse Peeters possèdent 100 hectares de terres et louent 40 hectares de plus à Huldenberg, près de Bruxelles, capitale de la Belgique. Hof ten Bosch est exploitée par la famille Peeters depuis 1890 et Jan et Josse Peeters en sont devenus les propriétaires en 1980. Ils cultivent des pommes de terre destinées à l'industrie des chips ainsi que du blé, du maïs et des betteraves sucrières. Ils cultivent également sur une superficie de 3 hectares des pommes et des poires, qui sont principalement vendues directement sur l'exploitation. L'exploitation Hof ten Bosch bénéficie de bonnes terres et jouit de niveaux de pluviométrie modérés.

Le modèle d'agriculture durable

Ce que Jan et Josse Peeters déclarent sur leur vision : « En tant qu'exploitation Bayer ForwardFarm, nous montrons comment nous conjuguons notre activité commerciale avec notre responsabilité vis-à-vis de l'environnement et de la biodiversité de notre exploitation. Nous voulons que notre exploitation soit propice à un dialogue ouvert concernant notre contribution envers une agriculture durable et productive pour aujourd'hui comme pour demain. Nous présentons à différentes parties prenantes nos réflexions, nos positions et nos solutions. Nous sommes ouverts à des visions différentes et sommes à la recherche de partenaires prêts à unir leurs forces aux nôtres. Bien que chaque culture apporte son lot de défis, nous avons la possibilité d'introduire de nouvelles idées et techniques, et nous nous assurons de la viabilité et de la faisabilité de ces nouvelles solutions en les testant. L'une des principales raisons pour lesquelles nous formons avec Bayer CropScience un partenariat idéal est notre conviction commune du bien-fondé de cet équilibre consistant à accroître la productivité tout en protégeant et en améliorant la biodiversité et en maintenant notre responsabilité vis-à-vis de la communauté. Toutes les mesures que nous prenons sur notre exploitation doivent être économiquement viables. »

« Pour nous, il ne s'agit pas d'une simple question d'argent. Un équilibre judicieux doit être établi entre l'augmentation de la productivité et la protection ou l'amélioration de la biodiversité, sans oublier le maintien de notre responsabilité vis-à-vis de la communauté. Et toutes les mesures que nous prenons sur notre exploitation doivent être économiquement viables. »

Jan en Josse Peeters

^{Résultats obtenus sur l'exploitation Hof ten Bosch}

• Des rendements moyens de 45 à 50 tonnes/ha de pommes de terre à chips de première qualité au cours des trois dernières années
• De faibles pertes en cours de stockage, < 1 % par mois grâce à l'excellente qualité des pommes de terre
• Des économies de 4 % au niveau de l'utilisation d'engrais et de produits de protection des cultures grâce à un procédé de navigation GPS
• Le maintien de la fertilité du sol et la réduction de l'érosion grâce à des techniques de rotation des cultures et d'installation de microbarrages
• Un rendement élevé et une excellente qualité grâce à un programme efficace de gestion des maladies adapté aux conditions météorologiques, à un système d'aide à la prise de décisions et à la prise en compte des derniers résultats de recherches.
• Une réduction de l'érosion et de la dérive de la surface grâce à l'utilisation de microbarrages, de techniques anti-érosion au moment de la plantation et du buttage et de buses à faible dérive lors des applications à des vitesses de vent faibles
• Une réduction de l'exposition des utilisateurs aux produits de protection des cultures grâce à l'utilisation de systèmes fermés lors de l'application des produits
• Les eaux usées sont collectées dans un système fermé et traitées à l'aide de la technologie PHYTOBAC